Mardi 6 février 2018.
A peine arrivé à Buenos Aires que je décide de commencer à faire le tour de la ville.
Sur les conseils de mon couchsurfer Lucas et de sa collègue Rita, j’entame ma visite de la capitale en longeant toute l’Avenida 9 de Julio, je bifurque sur le quartier bohème de San Telmo pour finir à La Plaza Dorrego. « Le Café de la Plaza Dorrego » est un endroit typique, tu devrais déjeuner là-bas » me dit-elle.
OK, voyons voir ce que c’est.
Après avoir marché sous une chaleur accablante, m’arrêtant uniquement pour acheter les bouteilles d’eau fraîche, j’arrive à cette place Dorrego bien sympathique, et entre dans le bar.
Rita avait raison, ce bar est bourré de charme et d’histoire, et toutes ses tables et ses murs sont gravés au stylo ou au couteau, c’était impressionnant ! Il était tenu par cet homme, âgé, un dur, un vrai, tenant son resto d’une main de fer mais qui ne manquait pas de sympathie envers ses clients.
Après avoir mangé un “Lomito”, le plat typique du resto, je vois ce monsieur faire une grimace en voyant des clients graver les tables au couteau.
Ne comprenant pas pourquoi alors qu’il semble que ce soit le principe même du bar, je m’approche du proprio et lui demande si je peux écrire un message qui me tient à cœur sur ma table.
– Je préfère que vous ne le fassiez pas car je suis désormais souvent embêté par la municipalité suite à des gravures inappropriées et insultantes.
– C’est dommage, j’avais un message qui me tient à cœur et j’aurais été ravi de le partager avec vous.
Voyant que j’étais de bonne foi, il me demande de l’attendre à côté, finit de servir ses clients et revient vers moi en sortant d’un tiroir une carte postale du bar, me proposant d’écrire dessus et de garder le secret.
J’écris sur la carte postale mais au lieu de rentrer avec, je lui demande de la garder en lui racontant mon histoire :
Je suis Walid Maalej, je suis tunisien, je commence un tour du monde. Buenos Aires est ma 1ère destination, aujourd’hui est mon 1er jour, et je viens de manger chez vous mon premier repas. Voudriez-vous garder cette carte postale ?
 |
 |
Il l’a lue, m’a souri, et nous avons pris une photo ensemble.
Le bar de la Plaza Dorrego, un must do pour les amateurs d’ambiance typique ☺
Adresse : Bar Plaza Dorrego Defensa 1098, San Telmo
Site internet : http://dorregocafe.aminiarestaurant.co/
Un bon début de tour. On aurai aimé avoir une idée sur le Limoto.
Bonne continuation
Le lomito est en Argentine ce qu’on appelle communément un steak 🙂
La viande est très douce, servie (dans mon cas avec de la salade et des tomates 🙂