Guanajuato, entre art et histoire

Tout comme Zacatecas, Guanajuato est un état géographiquement stratégique au Mexique et un centre névralgique dans l’histoire de son indépendance puis de sa révolution. La mèche de la guerre d’indépendance a pris feu à Guanajuato Capital, à la Alhóndiga, un entrepôt de grains édifié par les espagnols.

 

D’ailleurs les rues, les monuments, tout ici porte le nom de figures historiques.

Guanajuato capital

León

San Miguel de Allende

En marchant dans le centre de Guanajuato, l’un des premiers monuments qui nous s’offrent à nous est le Mercado Hidalgo. L’occasion de déguster des plats aussi piquants que savoureux, et de tester la spécialité locale, les enchiladas mineras.

 

Un peu plus loin, on retrouve le callejon del beso, et des guides locaux qui expliquent la légende qui l’entoure.

 

Viennent ensuite la Basílica Nuestra Señora de Guanajuato et le Teatro Juarez. Ce joyau est l’œuvre de l’architecte Antonio Rivas Mercado a été inauguré en 1903. C’est un modèle du style architectural mexicain à la fin du 19^ème siècle.

 

L’intérieur est aussi beau que l’extérieur, ça donne vraiment envie d’y assister à un spectacle !!

 

Il est impossible de visiter Guanajuato sans découvrir par soi-même ou sans qu’on nous parle de la Alhóndiga de Granaditas. Cette halle aux blés construite à la fin du XVIII^ème siècle a été la scène d’une des premières actions militaires de la Guerre d’indépendance du Mexique en septembre 1810.

 

Elle abrite le musée régional de Guanajuato qui retrace l’histoire de Mexico depuis l’époque coloniale jusqu’aux événements ayant conduit à l’indépendance et à l’avènement du Mexique d’aujourd’hui.

 

Inauguré en 1975, le musée Casa Diego Riviera est fondé par sa fille Guadalupe dans la maison où est né l’illustre peintre muraliste Diego Rivera Barrientos María et où il a passé les premières années de sa vie.

 

La maison nous emmène dans un voyage dans le temps, accompagnant l’artiste à travers les différentes époques et influences artistiques de sa vie.

 

 

Dans l’auditorium, il y a une copie de son œuvre « Sueño de una tarde dominical en la alameda central », et dont la version originale de 16m x 4m illustrant pas moins de 75 personnages est exposée dans la capitale Mexico, un must see !!

 

Le musée est ouvert du mardi au dimanche, et l’entrée côute 25 pesos (1€).

 

Dans un autre genre, le musée iconographique Don Quijote est unique dans son genre. Fondé par le collectionneur Eulalio Ferrer Rodriguez, il compte plus de 1200 pièces liées à l’œuvre de Miguel Cervantes, Don Quijote de la Mancha, réalisées par des plasticiens et auteurs mexicains et étrangers. Peintures, gravures, dessins, tapisseries, monnaies, sculptures, porcelaines, céramiques de différentes époques et de différents pays constituent la collection dédiée au chevalier.

 

Le Museo de las momias, l’Université de Guanajuato, la Casa de las leyendas sont d’autres endroits tout aussi intéressants à visiter.

 

Enfin, pour voir tout ceci en même temps, rien de mieux que prendre le funiculaire (derrière le Teatro Juarez) ou monter à pied jusqu’à la statue El Pípila et apprécier la vue panoramique sur la ville.

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Située à 40 km de Guanajuato (1h de bus), León n’est pas la plus intéressante des ville de l’état de Guanajuato. Une escale d’une nuit peut néanmoins y être sympa.

L’occasion d’y goûter à quelques spécialités locales, comme les guacamayas, ou boire la boisson rouge Cebadina qui devient effervescente avec le bicarbonate de sodium et qu’il faut ingurgiter rapidement pour ne pas se laisser submerger par la boisson qui monte!

Comme dessert, le chef vous propose des fruits avec du piment et du fromage, enjoy!

Marcher dans le centre ville est sympa, l’occasion de voir quelques monuments comme le Teatro Manuel Doblado ou le temple expiatoire.

 

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Située à 1h30 de bus de Guanajuato, San Miguel de Allende est une ville qui déborde de charme! Il y règne une atmosphère très agréable.

Ma visite a commencé par la Fábrica La Aurora, anciennement une usine de textile convertie aujourd’hui en 65 galeries et espaces d’exposition !! L’entrée y est libre, les plus fervents amateurs s’y perdront à cœur joie pendant des heures!

Peintures, sculptures, antiquités, décoration, textiles, bijoux, il y en a pour tous les goûts!

 

Je suis ensuite descendu au Parque Benito Juárez et au Paseo del Chorro, là où la ville a été fondée. De là, on peut monter un série d’escaliers jusqu’à atteindre un mirador donnant une vue panoramique sur la ville.

 

J’ai vraiment adoré déambuler dans les rues de San Miguel de Allende, m’asseoir sur un banc de la Jardín Principal, regarder la vie autour, et apprécier la Parroquia de San Miguel Arcángel.

Ma marche m’a mené au musée Casa de Allende qui retrace la fondation de la ville et l’histoire de l’indépendance du Mexique, mais aussi le Centre Culturel Ignacio Ramírez.

Côté nourriture, j’ai été adoré le restaurant Vía orgánica, un restaurant qui offre une variété de spécialités mexicaines et du monde, avec des produits frais, un délice!

Pura Vida!

 

 

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